ปลานิลเป็นสัตว์น้ำจืดชนิดหนึ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมโลกมานานกว่า 4,000 ปี รูปภาพของปลาได้รับการแกะสลักไว้ในสุสานอียิปต์โบราณ การเพาะปลูกเพื่อการผลิตอาหารได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในปีพ. ศ. 2483 โดยมีการแพร่กระจายไปยังประเทศไทยฟิลิปปินส์และท้ายที่สุดสหรัฐอเมริกา วันนี้ปลานิลเป็นปลาชนิดเดียวกับปลาแซลมอนในฟาร์มปลาทั่วสหรัฐอเมริกา เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาขนาดเล็กและโรงงานเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ต้องการควบคุมอาหารในสต็อกรวมทั้งวิธีเลี้ยงปลาราคาไม่แพง เม็ดโฮมเมดตอบสนองความต้องการทั้งสองแบบนี้
ขั้นตอนที่ 1
ผัดผักผสม; ใช้ผักใบเขียวเช่นผักกาดหอมหรือผักขมผักรากผลไม้หรือสาหร่ายทะเล
ขั้นตอนที่ 2
เพิ่มโปรตีนลงในส่วนผสม: เป็นปลาป่นชนิดใดก็ได้หรือผสมอาหารทะเลแห้งแช่แข็งหรือสดใหม่ตามความเหมาะสมกับงบประมาณ
ขั้นตอนที่ 3
ผสมจนส่วนผสมเนียนมาก น้ำผักผักหรือน้ำหอยสามารถเพิ่มได้ตามความจำเป็นเพียงพอที่จะได้รับความสม่ำเสมอเหมือนแป้งที่แห้ง
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มวิตามินบางอย่าง semolina, สาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินและเม็ดน้ำมันปลาเป็นสารเติมแต่งที่ยอดเยี่ยม
ขั้นตอนที่ 5
เรียกใช้ส่วนผสมผ่านเครื่องทำพาสต้าเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องขูดมันฝรั่ง ขณะที่ก๋วยเตี๋ยวเกิดขึ้นให้ใช้มีดครัวตัดเป็นเม็ด
ขั้นตอนที่ 6
วางเม็ดลงบนแผ่นคุกกี้หรือฟอยล์และอบแห้งในเตาอบที่ความร้อนต่ำ dehydrater ยังใช้งานได้
ขั้นตอนที่ 7
ฉีดพัสดุด้วยน้ำมันเพิ่มระหว่างการหุงต้มหากต้องการ เมื่อแห้งสนิทเก็บเม็ดในถุงแช่แข็งที่พวกเขาจะอยู่ได้นานถึงหกเดือน